Pendant trois semaines, une formation pratique et participative a été organisée au centre de formation CENFI, autour de la déshydratation solaire des produits agricoles en Guinée-Bissau.
Objectif : proposer une solution simple, durable et adaptée au contexte local pour réduire les pertes agricoles et créer des activités génératrices de revenus.
La formation a réuni 12 jeunes et 2 formateurs du centre CENFI.
Tout au long du mois, les participants ont été impliqués dans toutes les étapes du projet :
Résultat concret : 6 déshydrateurs solaires ont été entièrement conçus et construits par les participants eux-mêmes, avec l’appui technique de la Fondation, spécialisée dans les solutions fonctionnant à l’énergie solaire.
Ces séchoirs solaires permettront de conserver plus longtemps les fruits, légumes et plantes médicinales.
Ils offrent une alternative durable aux méthodes de conservation traditionnelles, notamment dépendantes de l’électricité.
Grâce à cette technologie, les jeunes pourront :
Au-delà des équipements, cette initiative s’inscrit dans une démarche plus large de transformation de la formation professionnelle.
Elle permet d’introduire au sein des centres de formation :
Deux formateurs du centre CENFI ont suivi une formation pendant toute la durée du projet.
Ils sont désormais capables de :
Un suivi des 6 projets développés est prévu sur les 6 prochains mois, afin d’accompagner leur mise en œuvre et d’évaluer les premiers impacts économiques !
Cette initiative montre comment l’innovation, les énergies renouvelables et la formation professionnelle peuvent devenir de véritables leviers de développement économique local et d’insertion des jeunes.
